Hola,
e estado probando en mi photoshop con el tono hdr sobre una imagen,creo que e dado con lo que buscas.
Te explico un poco, ese efecto es para hacer fotos en hd,hasta ahi se que lo sabes,pero por eso te cambia de color te añade ya un contraste para que trabajes desde ahi,de todas formas te voy a explicar lo que e hecho yo mas o menos de que la imagen llega al punto de color original que es lo que tu buscas y apartir de ahi empezar con el ajuste,esto es lo que yo e probado:
1-- abres la imagen
2--imagen/ajustes/tono hdr
3--y la imagen te cambia d color
4--casilla ajuste preestablecido/fotorealista de alto contraste
5--(segun foto)ajustas intensidad ej 2,52/exposicion -1,58/detalle +14/sombra -87/ect ect......
y curva de tonos e istograma a tu gusto,
mi foto que era algo vieja con colores vivos y al cambiarme de color hice todo esto y me volvio a la foto original pero con un toque hdr,no e concretado mucho en su ajuste era solo para probar,pero puedes probar apartir de esta base.
Un saludo.